關於一顆高麗菜

余媽媽的高麗菜
高麗菜是本店的招牌，余媽媽是高麗菜的母親，也是土地的守護者。
我們家的高麗菜出產季節是在冬季，從11月開始到5月是高麗菜生長的季節～
土壤也是高麗菜最重要的養分，種植的海拔在300～500公尺，
余媽媽和余爸爸是種菜高手，自幼小期間開始跟隨祖父祖母學習用雙手鬆動土壤，
學習翻動土地與學習愛護土地。菜園是他們的共同記憶，也是求生存的方式～
從幼苗到一顆完整的高麗菜，是余媽媽和余爸爸這30多年來每天反覆在做的事情，
為了照顧幼苗，在旁搭建了工寮，起了火，甚至照顧菜園到忘記回家.....

高麗菜是店裡面最受歡迎的蔬菜，生長在溫度適當的地方，土壤也給予充分的養分，
再加上余媽媽和余爸爸的細心照顧，於是高麗菜也回應了這份深厚的情感，來表達感謝！